Case LUZA · Setor de bebidas do Brasil

Sustentação e evolução de SAP MM/WM para setor de bebidas em modelo Body Shop

1 especialista SAP MM/WM mantém operação crítica em SAP ECC 6.0 e impulsiona melhorias contínuas

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Case Sustentação e evolução de SAP MM/WM para setor de bebidas em modelo Body Shop

Setor / região

Minas Gerais

Resumo executivo

RESUMO EXECUTIVO

Uma das maiores empresas do setor de bebidas do Brasil contratou a LUZA para reforçar a sustentação e a evolução do seu ambiente SAP, que suporta processos críticos de gestão de materiais e armazenagem. Atuamos em modelo Body Shop, com a alocação de 1 especialista SAP MM/WM dedicado ao ambiente SAP ECC 6.0, atendendo diretamente as necessidades da operação internacional da companhia. O consultor assumiu papel de interface entre tecnologia, processos e negócio, cobrindo desde a análise e resolução de incidentes até a configuração e customização dos módulos MM e WM. O escopo incluiu sustentação do ambiente, atendimento de incidentes, análise de processos, identificação de melhorias, suporte a projetos, treinamento de usuários e documentação estruturada. Com isso, o cliente passou a contar com capacidade especializada sem ampliar de forma permanente sua estrutura interna, preservando a estabilidade do ambiente SAP e, ao mesmo tempo, habilitando a evolução contínua dos processos de Materials Management e Warehouse Management. A integração entre TI e negócio foi fortalecida, reduzindo atritos operacionais e garantindo que as soluções técnicas fossem aderentes às necessidades reais da operação de bebidas.

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Contexto

O cliente é uma empresa de grande porte do setor de bebidas no Brasil, com operação internacional que depende fortemente de processos integrados de gestão de materiais e armazenagem. O ambiente de ERP é baseado em SAP ECC 6.0, com uso intensivo dos módulos Materials Management (MM) e Warehouse Management (WM) para suportar o ciclo de suprimentos, estoques, movimentação física e controle de armazéns. A operação atendida é uma unidade internacional do grupo, o que exige alinhamento entre diferentes times, fusos e requisitos de negócio.

O projeto foi estruturado em modelo Body Shop, com alocação de 1 especialista SAP MM/WM da LUZA para atuar de forma contínua na sustentação e evolução do ambiente. A demanda surgiu da necessidade de manter a estabilidade do SAP em um cenário de alta dependência do sistema para a operação diária, sem ampliar de forma fixa a equipe interna de TI do cliente. Havia também necessidade clara de transformar o atendimento de incidentes em um processo de melhoria contínua, garantindo que cada problema fosse oportunidade de refinar processos e configurações. O contexto operacional envolvia interação direta com equipes de TI, usuários-chave e áreas de negócio, além de suporte a projetos de implementação e upgrades relacionados a MM/WM.

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Desafio

A operação de bebidas do cliente dependia de um ambiente SAP estável para garantir disponibilidade de materiais, eficiência logística e integridade dos estoques. Qualquer instabilidade em SAP ECC 6.0, especialmente nos módulos MM e WM, tinha impacto direto em compras, planejamento, armazenagem, expedição e atendimento de demandas de produção e distribuição. O desafio principal era sustentar a continuidade dos processos de negócio, em um cenário em que novas necessidades surgiam de forma constante, seja por evolução da operação, seja por ajustes em processos globais.

A equipe interna de TI precisava de apoio especializado em SAP MM/WM para absorver a demanda de incidentes, analisar causas-raiz, propor melhorias e implementar configurações com segurança. Sem esse reforço, o risco era manter uma postura puramente reativa, com incidentes recorrentes, retrabalho e dependência de múltiplos stakeholders para decisões técnicas. Também havia uma lacuna na integração entre TI e negócio: as demandas eram muitas vezes tratadas apenas como problemas técnicos, sem visão completa de impacto em processos. Outro ponto crítico era a carência de documentação estruturada e de treinamento contínuo, o que dificultava a perenização das melhorias e aumentava a dependência de conhecimento tácito de poucos profissionais.

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Solução da LUZA

A abordagem da LUZA foi organizar a atuação do especialista SAP MM/WM em um fluxo contínuo que unia diagnóstico, engenharia de solução, implementação e sustentação. No diagnóstico, o consultor passou a receber e tratar incidentes e demandas de negócio, realizando levantamento detalhado junto a usuários-chave e equipes de TI. Essa etapa incluiu análise dos processos de Materials Management e Warehouse Management, identificação de gaps entre o processo real e o processo suportado pelo SAP e priorização das demandas conforme impacto operacional.

Na engenharia de solução, o especialista traduziu requisitos de negócio em desenhos funcionais para SAP ECC 6.0, utilizando os recursos nativos dos módulos MM e WM sempre que possível. Foram propostas configurações e customizações específicas, com avaliação de impactos em integrações, processos adjacentes e demais unidades usuárias do sistema. Essa atuação considerou também boas práticas já consolidadas no cliente, garantindo padronização.

Na execução, o consultor realizou configurações nos módulos MM e WM, ajustou parametrizações, apoiou desenvolvimentos quando necessários e acompanhou testes com usuários, mitigando riscos de interrupção da operação. Em paralelo, atuou em projetos de implementação e upgrades, conectando as demandas de sustentação com o roadmap evolutivo do ambiente.

No comissionamento e sustentação, cada melhoria implementada foi acompanhada em produção, com suporte direto aos usuários nas primeiras utilizações, correção de desvios e refinamentos adicionais. A LUZA estruturou ainda a documentação de processos, incidentes e soluções, e promoveu treinamentos direcionados, para reduzir reincidência de erros de uso e fortalecer a autonomia das equipes de negócio. Essa combinação de sustentação reativa com melhoria contínua e apoio a projetos elevou a maturidade da operação em MM/WM.

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Resultados

A atuação da LUZA resultou em um reforço consistente na sustentação do ambiente SAP ECC 6.0 do cliente, garantindo suporte contínuo aos processos de Materials Management e Warehouse Management. Com 1 especialista dedicado em modelo Body Shop, o cliente passou a contar com resposta estruturada a incidentes, desde a análise até a solução, reduzindo o risco de instabilidades prolongadas em processos críticos de materiais e armazenagem.

O tratamento integrado de incidentes e melhorias permitiu que problemas recorrentes fossem convertidos em ajustes de configuração e customização em MM/WM, elevando a aderência do sistema aos processos reais. A presença de um consultor atuando como interface entre TI, negócio e outros consultores melhorou a comunicação entre as áreas, alinhando expectativas e facilitando a priorização de demandas conforme o impacto na operação.

Os usuários finais e usuários-chave foram beneficiados com suporte próximo, orientação sobre funcionalidades e treinamentos direcionados, o que favoreceu o uso correto do SAP e reduziu a dependência de suporte para questões operacionais simples. A documentação estruturada de processos, soluções, incidentes e melhorias criou uma base de conhecimento para a continuidade da operação e para futuros projetos de evolução. Além disso, o cliente obteve flexibilidade de contar com capacidade técnica especializada em MM/WM sem expandir permanentemente sua equipe interna, mantendo controle sobre custos e capacidade de adaptar a alocação conforme a demanda.

Escopo

O que a LUZA entregou

A entrega da LUZA concentrou-se na alocação de 1 consultor SAP MM/WM em modelo Body Shop, com atuação de ponta a ponta sobre o ciclo de sustentação e evolução do ambiente SAP ECC 6.0 ligado aos processos de Materials Management e Warehouse Management.

As principais frentes de trabalho foram: Sustentação do ambiente SAP MM/WM: Atendimento diário de incidentes e problemas. Análise funcional e técnica de ocorrências no ECC 6.0. Acompanhamento das demandas até sua resolução, em integração com times internos e parceiros. Gestão de melhorias e evolução: Identificação de oportunidades de melhoria a partir de incidentes recorrentes e demandas de negócio. Levantamento e análise de requisitos junto a usuários-chave. Proposição de soluções em SAP MM/WM, alinhadas às melhores práticas. Configuração e customização SAP: Parametrização de funcionalidades de MM e WM. Ajustes de customização para aderência a processos específicos. Análise de impactos das alterações e apoio a testes. Suporte a projetos: Apoio a iniciativas de implementação e upgrades relacionados aos módulos MM/WM. Integração com outros consultores e stakeholders técnicos. Integração TI + negócio: Interface com usuários-chave e áreas de negócio. Alinhamento com equipes de TI locais e globais. Treinamento e documentação: Capacitação de usuários finais e chave. Elaboração e atualização de documentação de processos, incidentes, soluções e melhorias.

Os entregáveis concretos incluíram soluções implantadas no SAP, base de documentação estruturada, material de treinamento e suporte contínuo à operação.

Dados da entrega

O PROJETO EM NÚMEROS

Indicadores registrados durante a execução — apenas números comprovados pelo material do projeto.

1 especialista SAP MM/WM

Profissionais alocados

Body Shop

Modelo de contratação

SAP ECC 6.0

Sistema ERP

MM e WM

Módulos SAP atendidos

8 frentes

Frentes principais de atuação

Sustentação + melhoria contínua + projetos

Profundidade da atuação

Classificação

Segmento: TechnologyArea LUZA: IT / TechnologyArea LUZA: ConsultingModelo de entrega: Outsourcing / Staff AugmentationModelo de entrega: Full ServiceCompetencia: Artificial IntelligenceCompetencia: Generative AICompetencia: Data & AnalyticsCompetencia: Software DevelopmentCompetencia: CloudCompetencia: DevOpsCompetencia: Cybersecurity

Próximo passo

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Publicado em 21 de ago. de 2026. Cliente mantido em sigilo por acordo.